DOLAR47,75
EURO55,10
GR. ALTIN6.770
BIST14.110
BITCOIN3.031.528
BHA

Balıkçıların yüzü hamsiyle güldü

İstanbul Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Su Ürünleri Hali, kasım ayında bereketli bir sezon geçirdi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İSYÖN’ün verilerine göre, ay boyunca satışa sunulan 8 bin 417 ton balığın 4 bin 793 tonunu hamsi oluşturdu. Böylece hamsi, toplam satışın yüzde 57’sini tek başına karşıladı.

10 Aralık 2025 1,8B okunma
Balıkçıların yüzü hamsiyle güldü
Balıkçıların yüzü hamsiyle güldü

İSTANBUL-BHA

Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle “vira bismillah” diyerek denize açılan balıkçılar, kasım ayında da en çok hamsiden kazanç sağladı. Hamsiyi sırasıyla 753 ton istavrit, 429 ton sardalya, 397 ton mezgit, 271 ton çipura, 254 ton levrek, 164 ton somon, 146 ton lüfer, 145 ton kolorit ve 119 ton tekir izledi. Hallerde toplamda 100 farklı türde deniz ürünü satışa sunuldu.

Fiyatlarda büyük fark: Kofana zirvede

Kasım ayında balık fiyatları da dikkat çekici seviyelere ulaştı. Hamsi kilogramı ortalama 43,72 liradan, istavrit 84,07 liradan, sardalya 43,47 liradan alıcı buldu. Mezgit 104,55 lira, çipura 315,45 lira, levrek 370,91 lira, somon 200 lira, lüfer 535,77 lira, kolorit 63,56 lira, tekir ise 202,09 lira oldu.

En yüksek fiyatlı balık ise açık ara kofana oldu. Kofananın kilogramı kasım ayında ortalama 1.588,07 liraya kadar çıktı. Onu 1.394,38 lirayla sinarit, 1.307,79 lirayla dülger, 1.120,16 lirayla pisi, 1.119,49 lirayla lipsoz, 1.024,50 lirayla lahoz, 812,04 lirayla deniz levreği, 788,55 lirayla jumbo karides, 739,71 lirayla kalkan ve 597,08 lirayla palamut takip etti.

Kasım ayı verileri, özellikle hamsideki bolluğun balıkçıları memnun ettiğini ve tezgâhlara da yansıyan bir hareketlilik oluşturduğunu gösterdi.

Kaynak: BHA

Paylaş X Facebook

Yorumlar 0

Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.

Yorumlar moderasyondan sonra yayımlanır. Hakaret ve reklam içerenler onaylanmaz.

BHA kategorisindeki diğer haberler

Sonraki haber yükleniyor…

Deneyiminizi iyileştirmek için çerez kullanıyoruz. Detaylar için Çerez Politikası.